他人任せなBBQ

初夏から秋にかけての季節は、飲み仲間が海でのBBQに誘ってくれる🎵

メニューは、料理好きの仲間が決め、食材も全部用意してくれて、僕は家からイスとテーブルと自分の飲み物だけ持っていけばよいという、超他人任せなパーティーなのである。

今回は、肉をヤキヤキではなく、コンロで赤カラ鍋。

鍋の前に、お酒のつまみ用の焼いたウインナーや、ホルモンで、まず乾杯🍻

しばらくすると、コンロの中に豚肉、あんこう、海老、ニラ、キャベツ、キムチなどが入り、更に赤カラ鍋のだし汁が投入された。

料理好きの友人の手際良さと、マメさにはいつも感心させられる。

そして、毎回本当に美味い！

今回の赤カラ鍋も絶品だった🎵

僕は、元々お酒が弱い。でも好き

食べるだけ食べて、チュウーハイを3本くらい飲むと、酔っ払って椅子で爆睡してしまう。💤

そして、「もう帰りますよ」と起こされて

BBQパーティーは終了する。

毎回こんな感じのBBQだか、仲間とお酒を飲んで、くだらない話しをしているのが最高に楽しい！

今年はあと何回誘ってくれるかな🎵